Mango Mama to sieć restauracji, która serwuje klientom dania kuchni indyjskiej. Już wkrótce zadebiutuje w galerii Magnolia Park.
W Magnolii trwają prace nad nowym obiektem gastronomicznym. Smakosze indyjskich potraw mogą być zadowoleni, bo powstaje tu restauracja Mango Mama. To pierwsze otwarcie lokalu w galerii handlowej. Do tej pory ich specjały można było zjeść na Nadodrzu oraz w okolicach centrum. Na razie nie ma jeszcze informacji o tym, kiedy obiekt zostanie udostępniony klientom.
Orientalne dania prosto z Indii
Restauracja specjalizuje się w kuchni indyjskiej. Na miejscu można spróbować indyjskich klasyków do wyboru z kurczakiem, krewetkami czy serem paneer:
-butter masala: pomidorowo – maślane danie z orzechami nerkowca
-tikka masala: pomidorowa masala z dodatkiem smażonej cebulki
-korma: kremowy sos na bazie orzechów nerkowca z przyprawami korzennymi
-rainbow jalfrezi z warzywnym sosie z miksem aromatycznych przypraw
-fresh palak na bazie szpinaku z pomidorową masalą i orzechami nerkowca.
W ofercie są też dania z grilla, woka, curry oraz smaki kuchni azjatyckiej m.in. pierożki samosa, spring rollsy, a także zupy i desery.
Inne lokalizacje
Mango Mama znajduje się we Wrocławiu w 3 lokalizacjach:
– na ul. Świętego Mikołaja 18 (Mango Mama Ovo)
– na Podwalu 83 (Mango Mama)
– na ul. Jedności Narodowej 77 (Mango Mama Nadodrze)
Czy to dobry pomysł?
Zakaz handlu w niedzielę znacząco wpływa na obroty restauratorów. Galerie handlowe najwięcej zyskują na ruchu generowanym przez sklepy. Gdy w niedzielę są one zamknięte, to obiekty gastronomiczne tracą potencjalnych klientów. Nie wiadomo również czy galeriom nie grozi jesienią kolejny lockdown. Obecnie sytuacja na rynku ekonomicznym jest dosyć nieobliczalna, o czym świadczy rosnąca z każdym miesiącem inflacja.
