Wielkanocna tradycja. Dlaczego jemy żurek?
, 30 marca, 2024
Wielkanoc jest okresem nie tylko głębokiej duchowości i odrodzenia natury, ale także czasem, kiedy tradycje kulinarne nabierają wyjątkowego znaczenia. Polskie stoły uginają się od potraw, które są nie tylko ucztą dla ciała, ale również mają bogate znaczenie kulturowe i religijne. Jedną z takich potraw, bez której trudno wyobrazić sobie święta, jest żurek – zupa o głębokich korzeniach tradycyjnych, która zaskakuje swoją historią i symboliką.